料理 【MR.BROWN Caf’e 伯朗】膠囊咖啡機 S20 曜石黑
【MR.BROWN Caf’e 伯朗】膠囊咖啡機 S20 曜石黑
【MR.BROWN Caf’e 伯朗】膠囊咖啡機 S20 曜石黑 評價
網友滿意度：
前陣子好姊妹一筒生日
她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她
身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友
她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇
所以 就決定是檸檬塔了! 
先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了
首先需要準備的食材有~~~~~
?甜塔皮
無鹽奶油――70g
糖粉――45g
蛋黃――1顆
牛奶――10ml
低筋麵粉――120g
杏仁粉――15g
檸檬皮屑――1顆
鹽――1/4小匙
?檸檬凝乳
糖――55g
檸檬皮屑――1顆
檸檬汁――60ml(約兩顆)
蛋――1顆
無鹽奶油――40g
要開始摟
STEP1
?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化，低筋麵粉過篩。
STEP2
無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。
STEP3
加入蛋黃拌勻後，加入牛奶拌勻。
STEP4
加入檸檬皮屑，再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入，以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌，以免出筋)
STEP5
完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏約1小時。
STEP6
取出鬆弛過的塔皮，在桌上撒上手粉防沾，以擀麵棍桿成約4mm的厚度。
STEP7
將塔皮捲起放在塔模上，仔細的把塔皮緊貼塔模，再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。
STEP8
塔皮上鋪一張烘焙紙，再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱，烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石，再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。
STEP9
?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中，以手指搓揉，使糖充滿檸檬香氣。
STEP10
將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合，並隔水加熱。
STEP11
加熱過程中需不停地攪拌，直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩，使質地變得更細緻。
STEP12
將檸檬凝乳填入塔模，放冰箱冷藏即完成。
(以上食譜參考自iCook愛料理)
我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動
雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的
但這樣就夠了啊 心意最重要484 
再來還想跟大家分享的是我最近買的 【MR.BROWN Caf’e 伯朗】膠囊咖啡機 S20 曜石黑
好喇其實我是幫家裡媽媽訂的
畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈
最近媽媽一直碎念想要換一台新的
孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個
用了幾天之後媽媽超級滿意的
開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦
要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈
所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟
附上連結給你們
【MR.BROWN Caf’e 伯朗】膠囊咖啡機 S20 曜石黑
大家一起成為甜點大神吧!!!!! 
momo購物折價券傳送門
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商品訊息功能:
- 品號：4102216
- 採用15 BAR義大利高壓幫浦
- 2種萃取壓力
- 3款萃取水量
商品訊息描述:
商品訊息簡述:
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 功能 |
|
| 容量 |
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產品型號：S20 OBSIDIAN-BLACK曜石黑
產品規格：17x28x35 cm
使用電壓：110V/60Hz
消粍功率：950W
高壓幫浦：15 bar
產品重量：約4公斤
水箱容量：1.2公升
原廠保固：一年
產地：中國製
備註
※使用前請詳讀機器使用手冊，以策安全，同時避免機器損壞。
※本機器僅供家庭、小型辦公室或小型商業使用。
※本機器指定使用伯朗Caffitaly System專用膠囊。誤用它牌膠囊，造成的任何損失，不包含於本公司保固範圍內。
※熱茶鍵(藍色鍵)僅供茶膠囊或出熱水使用。不當使用此按鍵，將損害機器設備，且此損害，不包含於公司保固範圍內。
※請依機器使用手冊正確使用機器，以策安全。不當使用機器而造成人員傷害或機器損壞，恕不在本公司負責範圍內。
※拆開包裝後，請檢查商品是否完整。如有損壞、瑕疵(如不正常噪音或異味)或其他異常狀況，請勿使用並請盡速與本公司聯繫。
※請妥善處理塑膠相關包材，以防兒童不慎因塑膠包材發生窒息危險。
※電線如有破損情形，請與本公司聯繫，請勿再使用機器，以免造成危險。
※本機器請於室內使用及保存，電子元件、插頭與電源線應保持乾燥。避免設備浸在水中或以水花、液體噴濺。水與電交互作用將造成觸電危險。
※電源線請勿靠近熱源或尖銳物品。
※請確認本機器適用的電壓與家中使用的電壓一致。
※請勿以拉扯電線的方式拔除插頭，以免損壞插座。
※在無人指引或監護的情況下，本機器請勿任由兒童、身心狀況不佳或不了解如何操作本機器的人員單獨使用。同時避免兒童把玩。
※請勿將手伸入膠囊固定槽內，以免受傷。
※機器設備運作中，請勿拉起固定手柄，以免熱水噴出，遭燙傷。
※請勿拆解機器或將任何物品置入開孔中，以免發生觸電危險。任何機器使用手冊未說明的操作事項，須由本公司之授權人員執行。如有任何問題，請洽本公司免費諮詢專線。
※使用本機器，請放置於堅實、穩定、抗熱且傾斜角度小於2度之平面上。
※當指示燈閃橘燈並發出3次嗶嗶聲，表示機器應進行除垢行程。未依指示燈進行除垢，可能導致機器損壞。
※請固定使用軟布及溫和的清潔劑清洗機器，勿使用鹼性去汙劑，以免機器未徹底清潔，危害您的健康。清洗機器前，請拔除電源插頭並待其冷卻。
※如果長時間不使用機器，例如出遠門，請拔除電源插頭。
※本機器為專業的膠囊咖啡機，不得改變本機器用途為長期出熱水使用。
| 保固期 | 1年保固期 |
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